TERANG BULAN DAN MARTABAK CAK SIEN

Selamat siang sobat Blogger, bagaimana kabar kalian semua..? semoga kita semua para blogger selalu dalam lindungan-NYA dan selalu di rahmati dengan earning yang tinggi. Siang ini Blognya Setiyo menyajikan info kuliner yang admin rasa, sobat semua sudah pasti mengenal nama kuliner ini karena sajian cemilan ini sangat disukai sebagai teman minum teh atau kopi sambil bersantai nonton tivi. Sajian ini samanya Martabak (di Jakarta disebut sebagai Martabak Telor) dan Terang Bulan (di Jakarta disebut sebagai Martabak Manis). 

Martabak terbuat dari adonan tepung yang digunakan sebagai pembungkus yang berisikan racikan daging ayam atau sapi, telor kocok dan irisan daun bawang pre, sedangkan terang bulan terbuat dari adonan tepung yang dicetak di loyang khusus yang dipanaskan dengan suhu panas yang konstan, topping atau taburan dari terang bulan bermacam - macam, diantaranya ada coklat,kacang,meises dan keju.

Warung martabak dan terang bulan yang admin bahas kali ini adalah Cak Sien yang berlokasi di Pasar Pakis Surabaya, pasar pakis ini dekat dengan Jl. Dr Sutomo Surabaya dan sangat terkenal, oleh karena itu hampir setiap malam Cak Sien tidak pernah sepi pengunjung, karena harganya yang terjangkau dan rasa yang enak.

Berikut suasana yang sempat tertangkap kamera admin saat memesan martabak ayam spesial harga Rp. 17.000 dan terang bulan keju campur coklat kacang Rp. 15.000

Suasana Martabak Terang Bulan Cak Sien Pasar Pakis Surabaya

Suasana di dalam Martabak Terang Bulan Cak Sien yang cukup bersih

Proses penggorengan martabak telor

Antrian pembeli di Martabak Terang Bulan Cak Sien Pasar Pakis Surabaya

Demikian sobat Blogger info kuliner tentang Martabak Terang Bulan Cak Sien di Surabaya, semoga informasi ini dapat menambah perbendaharaan sobat semua tentang cemilan yang ada di Surabaya.
SUMBER :
http://blognyasetiyo.blogspot.co.id/2015/01/info-kuliner-martabak-terang-bulan-cak.html